脂肪肝吃什么好
健康生活小常识话你知：营养失衡、嗜酒、肥胖都是引发脂肪肝的重要原因，但在城市中，由不良生活方式导致的肥胖、营养过剩型脂肪肝患者居多。饮食治疗是大多数脂肪肝病人治疗的基本方法，也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。
老人患脂肪肝大多是因为肥胖、偏爱肉食，所以饮食上应该控制总热量及脂肪、碳水化合物等的摄入量，避免脂肪在肝脏过多沉积。
脂肪肝吃什么好？脂肪肝是吃出来的病，那么要治好就要靠管好嘴。这里推荐两款适合脂肪肝老人的饮食。炒洋葱是一个非常简单的菜肴，取洋葱 120 克，调料适量，将洋葱切丝后放入锅中翻炒至熟即可。
这款菜肴适用于高血压病、高脂血症及防治肝内脂肪沉着的患者。
还有槐花茶也是非常适用于脂肪肝、高血压、高血脂老人饮用的。取槐花、山楂各 10 克，洗净后加水煎煮，去渣取汁，当茶水饮用。
脂肪肝吃什么好？脂肪肝患者还应该多吃燕麦片、鲜玉米、海带、芹菜、木耳、香菇、苹果、梨、大枣、豆腐、酸奶和各类蔬菜。而足量的蛋白质能清除肝内脂肪，应每天保证摄入 80～100 克(二两左右)，主食方面常用燕麦、玉米、甘薯、豆制品调剂一下，对脂肪肝控制十分有利。
脂肪肝的人要注意三大营养素的合理搭配，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。需要提醒的是，脂肪肝的人应以低脂饮食为宜，并且要以植物性脂肪为主，尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸（如橄榄油、菜籽油、茶油等），尽量少吃一些饱和脂肪酸（如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等），同时应限制胆固醇的摄入量，如动物内脏、脑髓、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等。在糖类摄入方面，应吃一些低糖类饮食，不能吃富含单糖和双糖的食品，如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。 |
